Bixa orellana

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Bixa orellana

Bixa orellana L., Sp. Pl.: 512. 1753
    • =Orellana americana var. leiocarpa Kuntze, Revis. Gen. Pl. 1: 45. 1891
    • ≡Bixa orellana f. leiocarpa (Kuntze) J.F.Macbr. in Field Mus. Nat. Hist., Bot. Ser. 13(4/1): 11. 1941
    • ≡Bixa orellana var. leiocarpa (Kuntze) Standl. & L.O.Williams in Fieldiana, Bot. 29(6): 358. 1961

    Contenido

    Usos

    "... ha tenido gran diversidad de usos como tinte, desde antes de la Época Colonial. Tiene potencial para la agroindustria y para ser utilizado como ornamental" (Reyna de A. 1993). "La pulpa que encierra las semillas, pasada a través de un lienzo y evaporada, suministra una masa conocida con el nombre de 'ACHOTE', tinte anaranjado, que se emplea para colorear el arroz y otras comidas" (Standley & Calderón 1925).

    Distribución global

    Sudamérica y América tropical. Cultivada y distribuida en todos los trópicos.

    Distribución en El Salvador

    Ahuachapán cultivated, Cabañas cultivated, Chalatenango cultivated, La Libertad cultivated, La Paz cultivated, San Salvador cultivated, Santa Ana cultivated, Usulután cultivated

    Nombre(s) común(es)

    Spanish; Castilian: achiote, achiote silvestre1, achote2, achote montés3, cuajachote4
    1. Reyna de A. 1993, 2. Allen 1959; Standl. & Calderón 1925, 3. Witsberger & al. 1982, 4. Allen 1959; en La Unión fide Standl. & Calderón 1925

    Reporte para El Salvador

    Linares 2005: 127 (sub B. orellana var. orellana y B. orellana var. leiocarpa). Monro & al. 2001 (en índice). Reyna de A. 1993: 74. Witsberger & al. 1982: 254. Allen 1959. Standley & Calderón 1925: 152.

    Otras referencias

    Poppendieck 2001, Fl. Nic. 1: 429. McVaugh 2001, Fl. Novo-Gal. 3: 343. Zamora & al. 2000: 291. Balick & al. 2000: 72. Robyns 1967b, Fl. Pan. #125: 57. Standley & Williams 1961, Fl. Guat. 7: 65, 66 (también sub B. orellana var. leiocarpa).

    Ilustración(es)

    McVaugh 2001, Fl. Novo-Gal. 3: 344, fig. 78. Zamora & al. 2000: 291, fig. Witsberger & al. 1982: 255, fig. 105. Robyns 1967b, Fl. Pan. #125: 58, fig. 1.

    Notas

    La variedad o forma leiocarpa se distingue por sus cápsulas sin espinas.