Amaranthacées
Content
Description
Les fleurs stériles, que l'on trouve à l'aisselle de bractéoles scarieuses souvent persistantes, sont transformées en bourgeons, en bouquets simples ou composés de poils, de soies rigides, d'arêtes droites ou crochues, d'épines ou réduites à des ailes membraneuses et veinées.
Fleurs le plus souvent hermaphrodites, quelquefois polygamo-monoïques ou dioïques.
Pollen sphérique à plusieurs pores (AMARANTHOIDEAE) ou polyédriques (CELOSIOIDEAE) quelquefois en forme de dodécaedre pentagonal (GOMPHRENOIDEAE).
Herbes, sous-arbrisseaux, arbustes et lianes.
Feuilles non stipulées, alternes, opposées ou pseudo-verticillées, simples;
nervation pennée ou nervures secondaires parallèles à la nervure principale si les feuilles sont linéaires.
Périanthe monochlamidé, pentamère, quelquefois tétramère, à tépales scarieux, persistants, égaux, subégaux ou manifestement inégaux, imbriqués. Inflorescences le plus souvent en épis, en grappes ou en faux-capitules;
quelquefois elles sont paniculiformes et très rarement corymbiformes. Fleurs accompagnées de 2 préfeuilles (« bractéoles » de divers auteurs) scarieuses, quelquefois hyalines, solitaires ou en petites cymes composées de fleurs fertiles seules ou accompagnées de fleurs stériles formant des inflorescences élémentaires (souvent réunies en glomérules), à l'aisselle des bractées scarieuses du rachis. Étamines (1-)5, hypogynes, très rarement périgynes, opposées aux tépales;
filets soudés entre eux plus ou moins haut et alternant fréquemment avec des staminodes, plus rarement libres; anthères introrses, déhiscentes par fentes longitudinales, à 2 loges libres au-dessus et au-dessous de leur attache au connectif, ou à 1 loge basifixe. Ovaire libre, généralement ovoïde à glo buleux, souvent comprimé, quelquefois légèrement trigone, sessile ou brièvement stipité, membraneux, souvent épaissi au sommet, toujours uniloculaire, quelquefois 2-3-carpellaire à l'origine, à placentation basilaire;
ovules plusieurs, à funicules dressés ou solitaires, campylotropes.
Fruit sec indéhiscent à péricarpe mince ou capsule à dehiscence transversale ou très rarement une baie (Deeringia).
nervation pennée ou nervures secondaires parallèles à la nervure principale si les feuilles sont linéaires.
Périanthe monochlamidé, pentamère, quelquefois tétramère, à tépales scarieux, persistants, égaux, subégaux ou manifestement inégaux, imbriqués. Inflorescences le plus souvent en épis, en grappes ou en faux-capitules;
quelquefois elles sont paniculiformes et très rarement corymbiformes. Fleurs accompagnées de 2 préfeuilles (« bractéoles » de divers auteurs) scarieuses, quelquefois hyalines, solitaires ou en petites cymes composées de fleurs fertiles seules ou accompagnées de fleurs stériles formant des inflorescences élémentaires (souvent réunies en glomérules), à l'aisselle des bractées scarieuses du rachis. Étamines (1-)5, hypogynes, très rarement périgynes, opposées aux tépales;
filets soudés entre eux plus ou moins haut et alternant fréquemment avec des staminodes, plus rarement libres; anthères introrses, déhiscentes par fentes longitudinales, à 2 loges libres au-dessus et au-dessous de leur attache au connectif, ou à 1 loge basifixe. Ovaire libre, généralement ovoïde à glo buleux, souvent comprimé, quelquefois légèrement trigone, sessile ou brièvement stipité, membraneux, souvent épaissi au sommet, toujours uniloculaire, quelquefois 2-3-carpellaire à l'origine, à placentation basilaire;
ovules plusieurs, à funicules dressés ou solitaires, campylotropes.
Fruit sec indéhiscent à péricarpe mince ou capsule à dehiscence transversale ou très rarement une baie (Deeringia).
Distribution
Africa:, Gabon ‒ present Afrique: present régions tempérées et intertropicales du globe: present
Les Amaranthacées se répandent sur toutes les régions tempérées et intertropicales du globe. Elles comptent environ 66 genres dont 41 en Afrique; 25 genres sont endémiques du continent africain. Elles sont représentées au Gabon par 6 genres.
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