Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott sec. Greuter & Rankin Rodríguez 20161

Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott sec. Greuter & Rankin Rodríguez 20161

Descripción

Planta terrestre. Tallo craso, de hasta 1 m largo, con tubérculos subterráneos. Hoja con lámina 60-70,5 cm largo, 30-46 cm ancho, cartácea, pruinosa, verde oscuro (en fresco), anchamente sagitado-hastada, con ápice anchamente agudo, acuminado; lóbulos basales 15-23 cm largo, formando un seno abierto; nervios primarios 7-8 a cada lado del nervio medio; nervadura que se anastomosa, formando un nervio colectivo 0,3-0,4 cm del margen; nervio primario en cada lóbulo basal fuertemente diferenciado, recto, subdividido en 7-8 pares nervios laterales en cada lóbulo; pecíolo 1,0-1,75 m largo, pruinoso, verde violáceo (en fresco), adaxialmente aplanado con una ligera arista que corre a todo lo largo del pecíolo, con cara abaxial teretiforme; vaina 40-69 cm de largo. Inflorescencias de 1 hasta 4 por axila. Pedúnculo 10-25 cm largo, 0,3-1,0 cm diámetro, la longitud de los pedúnculos decrece de los más externos a los más internos por axila. Espata 6,3-11 cm largo, 0,8-2,5 cm diámetro, membranácea, blanco-verdosa (en fresco). Espádice con porción apical masculina fértil 2,5-5,0 cm largo; porción intermedia masculina estéril 1,5-1,7 cm largo; porción basal femenina 1,5-2,0 cm largo. - Fl.: III-IV.

Distribución (general)

Es una especie de origen desconocido, pero nativa de los Trópicos de América. Introducida en Cuba.

Distribución

    pCu – pEsp cJa nPRc pMen cCay AmN AmC AmS 

    Cuba: cultivated not native but possibly naturalised North America: native South America: native Hispaniola: not native but possibly naturalised Cayman Islands: cultivated Central America: native Lesser Antilles: not native but possibly naturalised Jamaica: cultivated Puerto Rico: naturalised

Nombre(s) comune(s)

Malanga, malanga amarilla, malanga blanca, guagüí (León 1946; Roig 1928).A,B

Usos / Importancia económica

De esta especie se conocen diferentes variedades de importancia económica por sus rizomas comestibles, muy utilizados en Cuba en la alimentación de niños de edades tempranas.

Bibliography

A. León 1946: Flora de Cuba 1. Gimnospermas. Monocotiledóneas. – Contribuciones Ocasionales del Museo de Historia Natural del Colegio De La Salle 8
B. Roig y Mesa, J. T. 1928: Diccionario botánico de nombres vulgares cubanos. – Boletín Estación Experimental Agronómica Santiago de las Vegas 54

Nomenclatura y Sinonimia

Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott sec. Greuter & Rankin Rodríguez 20162
  • Arum sagittifolium L.
  • 2. Greuter, W. & Rankin Rodríguez, R. 2016: Espermatófitos de Cuba. Inventario preliminar. Parte II. Inventario
  • =Xanthosoma peregrinum Griseb.
  • =Xanthosoma violaceum Schott