Zingibéraceae

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Description

Herbes rhizomateuses terrestres, rarement épiphytes, dressées et souvent de grande taille, rarement rampantes ou acaules. Tiges feuillées simples, souvent distinctes des tiges florifères; plantes souvent aromatiques lorsque l'on en froisse les différentes parties. Feuilles engainantes à la base, à gaine fendue ou ouverte; ligule de développement variable, simple ou bifide. Limbe souvent de grande taille, à nombreuses nervures parallèles, linéaire-lancéolé à oblong, le plus souvent glabre. Inflorescences terminales ou naissant séparément des tiges feuillées, généralement en épis diversement disposés. Bractées axillant une à plusieurs fleurs, chacune soutenue par une brac-téole. Fleurs zygomorphes , pasfois de grande taille, souvent vivement colorées, hermaphrodites. Calice tubuleux, diversement denté au sommet ou fendu latéralement, généralement persistant sur le fruit. Corolle tubuleuse à la base, puis trilobée, le lobe postérieur souvent plus développé que les latéraux. Androcée de type 6, profondément modifié . Cycle externe transformé en 2 staminodes latéraux, souvent réduits à l'état de petites dents, ou absents. Cycle interne formé par une étamine fertile et un labelle . Le labelle, qui constitue souvent la partie la plus visible de la fleur, est pétaloïde, en position abaxiale, plus ou moins nettement bi- ou trilobé. Étamine fertile adaxiale, introrse; filet de longueur variable, anthère à 2 loges à déhiscence longitudinale. Connectif souvent prolongé au-delà des anthères, pétaloïde, entier ou diversement découpé. Ovaire infère , normalement tri-loculaire à nombreux ovules fixés sur deux rangs dans l'angle interne des loges. Style filiforme, allongé, passant entre les anthères et s'épanouissant ensuite en un stigmate cupuliforme ou globuleux, généralement cilié. Ovaire surmonté d'un disque formé de deux glandes plus ou moins distinctes, ou glandes noyées dans les parois de l'ovaire. Fruit capsulaire, à déhiscence loculicide plus ou moins nette, parfois charnu et à pulpe acidulée. Graines de forme variable, arillées, arille entier ou découpé, souvent coloré.A

A. Koechlin, J. 1964: Flore du Gabon, 9 Scitaminales: Musagèes, Strélitziacées, Zingibéragées, Gannagées, Marantagées

Taxonomy

Dans la flore gabonaise, si la distinction des genres est facile, il n'en est pas toujours de même pour les espèces. La similitude des organes végétatifs, la fragilité des organes floraux rendent difficile le travail en herbier. Une étude sur matériel vivant serait très souhaitable pour confirmer et compléter celle-ci. De plus, de nombreuses espèces ont été décrites dans le domaine Congo-Cameroun par des auteurs allemands à partir d'échantillons qui ont été détruits au cours de la dernière guerre. L'assimilation de nouvelles récoltes à ces espèces est souvent délicate.B

B. Koechlin, J. 1964: Flore du Gabon, 9 Scitaminales: Musagèes, Strélitziacées, Zingibéragées, Gannagées, Marantagées

Distribution (General)

Famille tropicale, principalement des régions forestières humides, avec plus de 1000 espèces et une cinquantaine de genres; elle est particulièrement importante en Asie tropicale et dans l'Archipel malais; il n'y a que 6 genres en Afrique dont l'un, Aframomum, est propre à ce continent.

Au Gabon, 3 genres sont indigènes: Aframomum, Costus et Renealmia; 3 autres ont été introduits: Phaeomeria, comme plante ornementale, Zingiber et Curcuma comme plantes à condiments.C

C. Koechlin, J. 1964: Flore du Gabon, 9 Scitaminales: Musagèes, Strélitziacées, Zingibéragées, Gannagées, Marantagées

Uses

Diverses plantes de la famille sont utilisées, principalement comme espèces ornementales ou comme source de condiments alimentaires. Certaines espèces ont ainsi été introduites en Afrique.D

D. Koechlin, J. 1964: Flore du Gabon, 9 Scitaminales: Musagèes, Strélitziacées, Zingibéragées, Gannagées, Marantagées

Notes

(6 genres, 47 espèces)E

E. Koechlin, J. 1964: Flore du Gabon, 9 Scitaminales: Musagèes, Strélitziacées, Zingibéragées, Gannagées, Marantagées