Curcuma longa
Description
Herbe à rhizome formé de tubercules juxtaposés, elliptiques ou cylindriques, jaunes, aromatiques . Feuilles à pétiole atteignant 45 cm ; limbe oblong à elliptique acuminé au sommet, inégalement atténué à la base, d'environ 35 X 11 cm, ligule pratiquement nulle. Inflorescence cylindrique de 20 X 5 cm, portée par un court pédoncule à la base de la tige. Bractées blanc-verdâtre, ovales, aiguës au sommet et à pointe recurvée, de 3,5 cm de long. Calice de 1 cm de long, inégalement tridenté; tube de la corolle environ trois fois plus long que le calice; lobes de 10 mm, le postérieur un peu plus développé. Labelle ovale, subentier, de 12 mm de long, vivement coloré en jaune dans sa partie médiane; staminodes latéraux de même longueur.A
A. Koechlin, J. 1964: Flore du Gabon, 9 Scitaminales: Musagèes, Strélitziacées, Zingibéragées, Gannagées, Marantagées
Distribution (General)
Espèce d'origine asiatique, mais cultivée dans la plupart des régions tropicales; introduite dans quelques jardins au Gabon.B
B. Koechlin, J. 1964: Flore du Gabon, 9 Scitaminales: Musagèes, Strélitziacées, Zingibéragées, Gannagées, Marantagées
Uses
Le rhizome entre dans la préparation de la poudre de Curry; il est utilisé également comme colorant, stimulant, stomachique et diurétique (Walker et Sillans).C
C. Koechlin, J. 1964: Flore du Gabon, 9 Scitaminales: Musagèes, Strélitziacées, Zingibéragées, Gannagées, Marantagées
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